开设精酿啤酒厂的前景怎么样精酿啤酒设备如何选择

  啤酒是世界上除了茶以外的第二大饮料，中国虽然是啤酒消费大国，单一化的产品一定挡不住人们对美味多样化的追求，低质量的工业化啤酒一定也挡不住人们对高品质的追求，精酿啤酒恰如其分的在此时进入中国市场。

  随着我国经济的快速发展和人民生活水平的逐步提高，人们对啤酒类饮品的的要求也进一步提高，不仅要求口感上乘，风味独特，而且要求营养健康。在这种背景下，精酿啤酒应运而生。

  目前，我国居民消费水平普遍提高，对中高端啤酒产品的需求猛增。在中高端啤酒中，除了来自国外的工业化啤酒外，精酿啤酒开始占据重要地位。国内精酿啤酒属于起步阶段，目前国内精酿啤酒只占整个啤酒产量的0.2%。随着中国经济的持续发展，精酿啤酒的需求量会大幅度上涨。

  精酿啤酒设备是酿造精酿啤酒的主要设备，根据经营方式的不同而选择设备型号配置。一般精酿啤酒厂的设备大多在日产2吨、日产5吨、日产10吨、日产20吨左右，这类设备投资不到，回报快。而且精酿啤酒的主要原料有大麦芽、啤酒花、水。原料采购通过企业原有定向供货渠道，可按原料的使用量分批组织采购供应。本项目用辅助材料主要为啤酒桶、啤酒瓶、瓶盖、标签及纸箱等，以上材料均为普通常见物资，由省内及国内市场购买即可。