安徽啤酒市场 几家欢喜几家愁

时间: 2024-04-28 03:16:32 |   作者: 乐鱼体育官方APP下载

  从市场表现来看，虽然像重啤和青啤通过扩大市场范围，但市场表现一般；由于安徽消费者通过华润雪花啤酒近几年的品牌教化，由被动消费过渡到习惯消费，现在基本上形成较好的品牌忠诚度。这不仅仅体现着前几年的城镇市场，现在农村市场老百姓对雪花啤酒的接受度也略高于其它品牌。而重啤、青啤以及安徽本土啤酒品牌则通过竞争较弱的流通终端以及依靠部分经销商的实力实现区域的销售。2010年前三季度表现较为强势的本土啤酒以维真啤酒榜样，该品牌在面临华润市场的攻击和渗透以及其它品牌的夹击下，通过产品的差异化以及区域市场消费联动等形式，比如在明光及滁州地区通过消费者联谊会等形式，协助经销商把产品做到消费者心里，打牌了传统的终端竞争，如举行纳凉晚会、中秋晚会等形式市场品牌与消费者之间的沟通。

  从产品结构来看，由于安徽市场之间的竞争格局较为显著，在华润雪花大一统的情况下，扩大市场占有率的同时开始在一证券交易市场通过不断的提高产品结构，实现利润的最大化；青岛和重啤也根据整体市场行情报价上调的大环境下也开始提升产品结构，具体表现在前两年皖北农村市场流行的套膜啤酒基本上被周转箱框啤替代；纸箱啤酒的主流中档消费由原来的2元/瓶，提升到4-5元/瓶；而高档纯生的价位由原来的6-8元/瓶，现在基本消费的人在8-12元/瓶。

  华润雪花在安徽的产品线较长且丰富，基本上满足高中低不同人群的需求，且依据市场竞争状况和市场的消费者水平，投入相应的产品进行运作。同时华润为了巩固和扩大市场份额，往往采用多品多销的模式，网络更多的经销商，增加更多的渠道成员，实现市场更密更透的目的。在高档方面，华润雪花则根据雪花的全国战略模式，通过雪花纯生启动高端市场的需求，不仅在传统高端餐饮渠道发力同时加大夜场娱乐渠道的攻占。

  重啤在2010年不仅在市场布局方面做了重大调整，在产品方面也改变了以往高中低一个系列产品运作市场的模式，在产品方面也采用多品多销的模式，根据不同的经销商投放不同的产品，争取更大的市场份额，尤其是县级及以下市场同价位的纸箱产品可以在统一市场投放多支参与市场之间的竞争。

  青啤在品牌方面中高端主要以青岛纯生为主，而中低端投放的山水品牌产品相对雪花和重啤较少，而安徽本土啤酒品牌如紫晶、圣元多以中低档产品投放市场，并且根据经销商需求投放几十支产品，大多数都是中低档纸箱产品。

  通过从市场布局到各品牌市场状况，我们大家可以清楚的看出，安徽啤酒市场基本上进入行业成熟的中后期品牌将进一步聚焦，品牌集中度将更高。从2010年的安徽啤酒市场之间的竞争状态来看，市场整体看不到像别的市场出现的哄抬终端进场费用、垄断终端销售以及经销商恶意扰乱市场的状况，市场进入了竞争之后的和谐状态，各品牌在各在的区域通过各自的渠道心平气和的运作着，经销商没有激情，终端没有热情，消费者没有个性。

  而似乎等待着黎明后天亮的安徽本土啤酒，在看似和谐的安徽啤酒状态下，似乎迷失了方向，表现在产品开发混乱、渠道运作模式滞后、无品牌塑造意识等方面。同时竞争对象的逐步渗透，优质经销商也将逐步流失。那么企业将进入一个恶心循环的圈子：品牌影响力弱，以产品为导向迎合经销商，渠道运作、产品推广全面模仿竞争对手，只可以通过低价把产品的命运交给经商来掌握，出路堪忧！

  吴杰：新锐营销实战专家、精细化营销的倡导者。合肥聚鹰堂广告公司酒水事业部总经理。03年开始步入广告行业,先后服务涉足过白酒、啤酒、饮料、食品、医药、保健品等多个行业。服务部分品牌有口子窖、高炉家、裕祥和白酒、圣力啤酒、紫晶啤酒、大江水泥、同路制药、江淮汽车、刘老二烧鸡等；联系电线;

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