“展”露头角 日照新贵啤酒保鲜设备露脸世界展

  上海世界啤酒、饮料制作技能及设备博览会在上海世界展览中心举办。记者经过查询了解到，本次

  CBBE2015上海世界啤酒、饮料制作技能及设备展，被业界称为世界啤酒、饮料及液态食品包装器件职业的超级盛会，在国内颇具影响力的专业性展会之一，此次博览会聚集300多家世界顶尖供货商，招引50000多名中外对口买家，成为世界收购的焦点地点。

  据了解，此次参展的“啤酒原浆保鲜配送与终端出售设备”由山东新贵科技股份有限公司自主研制出产，主要有车载智能啤酒保鲜储运设备、智能终端出售设备、长途中心集成操控服务渠道组成，处理了啤酒原浆运送和出售过程中的长时间保质保鲜、易被二次污染以及易被混加掺假等难题。

  “原浆啤酒是直接从发酵罐中灌装的全程无菌状态下酿制出来的啤酒发酵原液，是最新鲜、最原始的真实的活啤酒，因为对储运条件要求十分严苛，一度只能成为啤酒酿制师的专享，而不能安全的全面推向商场，此设备处理了这一难题，类似于将‘啤酒发酵罐’搬到了餐桌旁，让我们顾客随时喝到与啤酒厂内平等质量的原浆啤酒，这一理念和技能都是十分前沿的，也很具有实用性。”一知名品牌啤酒出产商的参展人员介绍。

  据悉，此设备已获含1项发明专利在内的14项国家专利、3项计算机软件著作权；别离经过山东省经信委安排的“新产品新技能判定”和山东省科技厅、我国酒业协会安排的“科技成果判定”；该成果在鲜（生）啤酒保鲜出售配备及技能开发方面具有较高的立异价值，为啤酒消费商场开发了一种新的消费形式，为国内首创；先后取得“日照市科技进步奖”一等奖、“我国酒业协会科学技能发明奖”三等奖、“2013年度山东省优异节能成果奖”等很多荣誉，并被国家科技部、环保部、商务部及质量监督查验检疫总局列为2014年度“国家重点新产品”。

  现在，该设备已广泛投入山东、江苏、湖北、安徽、河南、云南、广东、广西、浙江、内蒙古、黑龙江等商场，为青岛啤酒、金星啤酒、珠江啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒及百威啤酒等品牌供给运营服务。